Restaurante La Botana

Revueltos o estrellados: jamón, tocino, chorizo o a la mexicana. Con papa del día y frijoles.

Estrellados con salsa ranchera, papa del día y frijoles.

Machaca regional con verdura y huevo. Con frijoles y queso.

Sobre tortilla frita y jamón asado, en salsa de tomate con tocino y morrón.

Arrachera + dos huevos estrellados, salsas roja y verde, frijoles y guacamole.

Tortilla de huevo con chorizo, rajas y salsa de queso. Con papa del día y frijol.

Sobre sincronizada de maíz con jamón y queso, bañado de salsa poblano.

Rellenas de pollo o queso, salsa verde gratinada. Con frijol.

Rojos, verdes o guajillo. + Huevo $190 • + Pollo $190 • + Arrachera $220

Espinacas, calabacita, champiñones, poblano, cebolla y queso.

Tocino, jamón, morrón, champiñones y queso.

Machaca de marlín ahumado con morrón y queso gratinado.

Camarón y pescado con salsa Veracruz y queso gratinado.

Dos huevos estrellados + 2 enchiladas (verdes o rojas). Con papa y frijoles.

Tortilla de maíz con frijol, fajitas de res y tocino, salsa tapesco.

Rellena de pechuga en mole verde y queso rallado.

Tres rebanadas con azúcar y canela. Con fruta de temporada.

Tres piezas estilo casa. Avena, jamón, tocino: $ 30 pesos extra

Fruta con granola, cottage o yogurt + dos panes tostados.

Guacamole de la casa con totopos crujientes.

Queso derretido con chorizo. También disponible con champiñones.

Receta clásica de la casa.

Mezcla de mariscos en salsa estilo casa.

Fresco y cítrico. También disponible de pescado ($180).

Caldosa y reconfortante.

Clásica con jitomate y tiras de tortilla.

Con pollo o camarón.

Parrilla, mantequilla, empanizado, ajo o a la Veracruzana.

Poblano relleno de mariscos.

Flameados al tequila con salsa Veracruz.

Relleno al estilo clásico.

Marinado y jugoso.

Lechuga y tomate.

Con queso amarillo y tocino.

Con ensalada de papa alemana.

Frijoles refritos, guacamole y cebollitas asadas.

Filete de res + dos quesadillas y rajas poblanas.

Harina con frijoles y guacamole. Con jamón o chorizo $130 • Con camarón $160

Con arroz y papas a las brasas.

Con arroz y vegetales.

Rellenos de queso y envueltos en tocino.

Relleno de machaca de marlyn, en cama de plátano macho y salsa.

Rinde para 4 personas. Incluye ensalada, arroz o sopa fría, salsa, aderezado y tortillas.

Rinde para 4 personas. Incluye ensalada, arroz o sopa fría, salsa, aderezado y tortillas.

Incluye sopa del día.

Rellenas y bañadas en mole. Incluye sopa del día.

Hechos al comal. Incluye sopa del día.

Doraditas. Incluye sopa del día.

Crujientes. Incluye sopa del día.

Listo para servir. Incluye sopa del día.

Empanizada. Incluye sopa del día.

Rojas o verdes. Incluye sopa del día.

Reponedor. Incluye sopa del día.

En caldillo. Incluye sopa del día.

Americano de la casa.

Variedad de sabores.

Tradicional, espumoso.

Calientita y reconfortante.

En leche o agua.

Clásico.

Frutal.

De temporada.

Chocolate en leche.

Refrescante y ligero.

Hecha en casa.

Clásica.

Con burbujas.

Variedad de sabores.